Canada Recul de la production de blé (-19,6 %)

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L'an dernier, le Canada qui figure parmi les cinq premiers exportateurs mondiaux, avait engrangé 25,2 millions de tonnes (Mt) de blé. Début août, le département américain de l'agriculture (Usda), dont les rapports font référence, avait fixé la production canadienne à 21,5 MT. "La chaleur et la sécheresse de juillet ont changé les perspectives de production et ont eu un impact sur les rendements", précise "Statistiques Canada".

Dans le détail, la production de blé de printemps est attendue à 14 Mt (-24,3%), celle de blé d'hiver à 2,6 Mt (-19%). Le recul est légèrement compensé par l'augmentation de la production de blé dur à 3,54 Mt (+6,1%). Egalement affectées par un temps trop sec, la production de lin chuterait de 35,1% et celle de soja de 17,8%. Les autres productions seraient en hausse, notamment celles d'orge (+23,8% à 14 Mt), de maïs (+17,6% à 10,5 Mt), d'avoine (+32,1% à 5 Mt) et de pois secs (+17,2% à 2,95 Mt). La récolte de canola, variété de colza, serait stable à 9,24 Mt (+2,7%).